1. Thông số kỹ thuật công trình
- Mặt bằng: Tủ bếp bố trí hình chữ U, liên kết khu rửa, khu chuẩn bị đồ nấu và quầy bàn soạn đa năng hướng ra cầu thang.
- Thùng tủ: Inox 304 module 3 lớp dập vân caro (hai mặt inox kẹp lõi tiêu âm chống rung và chống phồng rộp).
- Cánh tủ: Cánh kính 3 lớp nhập khẩu nguyên tấm:
- Mặt ngoài: Kính cường lực màu bóng gương, chống trầy xước.
- Lớp giữa: Lõi nhôm tổ ong định hình kết hợp nhựa chịu lực, triệt tiêu độ vặn xoắn.
- Mặt trong: Tấm inox 304 dập vân caro xước mờ đồng bộ với lòng thùng tủ.
- Mặt bàn bếp: Inox 304 dập hộp dày 4cm vân hạt caro chống trầy, chậu rửa bát 2 hố dập liền khối không mối nối, mép bànuốn gờ chắn nước.
- Hệ phụ kiện tích hợp:
- Bản lề giảm chấn Blum inox 304.
- Giá bát nâng hạ cơ cấu tay nâng trợ lực Eurokit đặt ngay khoang trên chậu rửa.
- Máy rửa bát âm tủ bán phần.
- Hệ giá xoong nồi ngăn kéo ray trượt giảm chấn, giá gia vị dao thớt đa năng.
- Địa điểm: Phố Đê La Thành, Đống Đa, Hà Nội.
- Thời gian sản xuất: 45 ngày
2. Điểm khác biệt của cánh kính 3 lớp nhập khẩu
Các dòng cánh kính bọc khung nhôm anode gia công nội địa thường chỉ có một lớp kính ép vào viền, mặt sau dán lớp phim.
Hệ tủ sử dụng cánh kính 3 lớp:
- Mặt ngoài kính màu: Vết dầu mỡ bắn lên chỉ cần xịt nước lau kính là sạch bóng.
- Lõi nhôm tổ ong và nhựa: Đóng vai trò xương sống chịu lực, giữ cho cánh luôn phẳng tuyệt đối và triệt tiêu độ vặn xoắn. Khi đóng mở, cánh chuyển động đầm tay, êm ái, không có tiếng kim loại rung rinh.
- Mặt trong bọc inox vân caro: Mặt sau cánh phủ kín bằng inox 304 dập vân caro xước mờ. Khi mở tủ, mặt trong cánh ăn khớp hoàn toàn với vách thùng tủ. Kết cấu này không để lại khe rãnh đọng dầu mỡ và chịu va đập đồ dùng kim loại rất tốt.
3. Thùng inox 304 module 3 lớp dập vân caro
Hệ thùng tủ được chia thành các khối module độc lập:
- Từng khoang tủ độc lập: Khoang chậu rửa, khoang máy rửa bát, khoang giá bát đều được dập chấn CNC riêng biệt rồi liên kết bằng vít định vị định hình. Khả năng chịu tải tốt, các khoang độc lập không bị võng khi chứa đồ nặng.
- Vách 3 lớp tiêu âm: Vách hông, đáy và hậu tủ cấu tạo từ hai lớp inox 304 kẹp lõi cách âm ở giữa. Đóng mở cửa hay xếp bát đĩa vào khoang tủ không bị vang tiếng kim loại.
- Bề mặt vân caro
4. Mặt bàn inox 304 liền chậu dày 4cm: Giải quyết triệt để nỗi lo rò nước
Trong không gian nhà phố Đê La Thành, gia chủ không chọn mặt đá vì e ngại đá dễ vỡ, đường keo silicon nối giữa mép chậu và mặt đá sẽ bị mốc đen, ngấm nước rò xuống thùng tủ sau vài năm. Toàn bộ bề mặt bếp chữ U được gia công mặt bàn inox 304 dập liền tấm:
- Chậu dập liền khối: Chậu rửa 2 hố hàn liền trực tiếp vào mặt bàn inox bằng công nghệ hàn laser. Bề mặt từ mặt bàn chuyển tiếp xuống thành chậu phẳng mịn, không khe nối, không bôi keo silicon. Vệ sinh khu vực quanh chậu chỉ cần dùng gạt nước lùa thẳng xuống lòng chậu.
- Gờ chắn nước quanh mép: Toàn bộ mép bàn đều uốn gờ nổi nhẹ 2mm. Nước sơ chế rau củ, rửa chén bát có rớt ra bàn cũng được giữ lại bên trong, không chảy tràn xuống cánh tủ hay rớt ra sàn nhà.
- Mặt bàn chống xước: tránh xước trong quá trình sử dụng như kéo lê đáy xoong nồi hàng ngày.
- Chống ố tuyệt đối: Nước tương, bã chè, dầu nghệ hay giấm ăn rớt trên mặt bàn chỉ cần khăn ẩm lau qua là sạch, không để lại vết ố loang.
Lưu ý thực tế khi sử dụng: Mặt inox chịu lực chịu nhiệt và chống thấm nước hoàn toàn, nhưng khi chặt xương hoặc băm thịt gia chủ vẫn nên dùng thớt dày kê lên trên để tránh trượt tay chém dao trực tiếp xuống bàn làm móp cục bộ.
5. Bố trí công năng theo sơ đồ chữ U
Tủ bếp tận dụng trọn vẹn diện tích sàn vuông vức kết hợp ô cửa sổ lấy sáng:
- Khu vực sơ chế (cạnh cửa sổ): Đặt chậu rửa 2 hố inox và vòi linh hoạt. Phía trên cửa sổ là giá bát nâng hạ với cơ cấu giảm chấn trợ lực hai bên, kéo nhẹ tay nắm là toàn bộ giá bát hạ xuống vừa tầm tay người đứng. Cạnh chậu là máy rửa bát âm tủ, dọn mâm cơm xong là xếp thẳng bát đĩa bẩn vào máy thuận tiện.
- Khu vực bếp nấu (cạnh giữa): Đặt bếp từ và máy hút mùi âm tủ. Ngay dưới bếp bố trí hệ giá xoong nồi dùng ray trượt giảm chấn Blum tải trọng lớn, thao tác lấy nồi niêu khi nấu nướng nhanh chóng.
- Cạnh bàn soạn / Quầy bar nhẹ (hướng cầu thang): Vừa làm vách ngăn ước lệ với khu cầu thang, vừa làm mặt bàn đảo phụ để đặt mâm cơm, đĩa thức ăn vừa nấu xong hoặc làm khu vực pha chế đồ uống.
